Marussia.ru
Lakbi CATWALK Mercedes-Benz Fashion Week Russia

Альпийский эль

Премьерный показ спектакля «Джаз на троих»

Лента дня

Бар-менеджер ресторана YURA Антон Максименко готовит горячий альпийский напиток, который «согреет и тело, и душу».

НАМ ПОНАДОБИТСЯ:

Специи

  • Мускатный орех – 2 г
  • Кардамон – 2 г
  • Гвоздика – 2 г
  • Анис –  2 г
  • Корица – 2 г
  • Кориандр – 2 г

 

  • Имбирь свежий –  10 г (можно фреш имбиря – 15 мл, если вы любите поострее)
  • Цедра апельсина – 15 г
  • Фреш апельсиновый и/или грейпфрутовый – 50 мл (по желанию грейпфрутовый фреш – 30 мл)
  • Мед цветочный – 30 мл
  • Эль темный – 0,33 мл
  • Ром темный – 30 мл
  • Биттер апельсиновый – 2 мл (по желанию)

КАК ГОТОВИТЬ:

1. Смешать все ингредиенты. Довести до температуры 90 °C. Не кипятить.
2. Процедить, налить в чашку, подавать горячим.

По желанию можно добавить сок лимона, яблоко очищенное без кожуры, облепиху или грушу.

INSTAGRAM дня

Инстаграм дня

Популярное

×